» الموقع ملك للجميع ونافذة لكل مناحي الحياة اليومية، راسلوا جريدتكم اسفي نيوز safinews ذات البعد الجهوي باقتراحاتكم على البريد الالكتروني [email protected] [email protected] [email protected]مدير الموقع ورئيس التحرير عبد الرحيم النبوي ----الهاتف - 43 - 81 - 12 - 74-06- ,             


حوار مع الدكتور سعيد لقبي على هامش مهرجان البحر بأسفي 10-13 ماي 2018


جريدة أسفي نيوز الإلكترونية www.safinews.com | 15/05/18

في إطار فعاليات مهرجان البحر لأسفي والذي انعقد خلال الفترة الممتدة من 10 إلى 13 ماي 2018، حضرت جمعية " اصدقاء ثور هيردل " بقوة من خلال معرضها داخل صالون المهرجان والذي عرف توافدا قياسيا للزائرين وكذلك من خلال تواجد أعضاءها للتنشيط والتعريف بالثراث اللامادي وخصوصا البحري منه كالحاج المدني أيت أوهاني المشارك المغربي الوحيد خلال رحلة راع IIالتي قادها العالم النرويجي ثور هيردال انطلاقا من مدينة اسفي يوم 17 ماي 1970 وكذلك مساهمة رئيسها الدكتور سعيد لقبي من خلال محاضرة ألقاها يوم 12 ماي بقاعة الندوات الخاصة بالمهرجان حول إنجاز مهرجان للطبخ البحري في إطار السياحة التضامنية والمستدامة.

وفي هذا الإطار التقينا الدكتور سعيد لقبي الذي أجاب على بعض التساؤلات حول هذا الموضوع:

Safi  news: ما هي فكرة العرض الذي قدمتموه اليوم ؟

سعيد لقبي : هذا العرض وعنوانه الأصلي Festival de la gastronomie marine de Safi

هو في الأصل ورقة قدمتها خلال الايام العلمية الخامسة للجمعية  الدولية للسياحة التضامنية والمستدامة التي انعقدت خلال شهر يونيو 2014 بجامعة برشلونة تحت إشراف المركز الفرنسي للبحث العلمي C.N.R.Sومنظمة اليونسكو.

ومن خلال استعمال منهجية علمية ورصد لتطور نموذج السائح المعاصر خلصت إلى ما يلي :

1- تشكل السياحة 30%من مجموع قطاع الخدمات في العالم ورقم معاملاتها يوازي تجارة البترول الدولية.

2- انتقل السائح من Seeالمشاهدة إلى Participateأي المشاركة بغية التعرف على الثقافة المحلية.

3- يشكل البحر هوية وذاكرة جمعية أسفي.

4- تتجه مختلف التجارب إلى اعتبار المطبخ والذواقة أهم جسر للتعارف عبر تجربة مشتركة وإنسانية ، إذن أصبحت فكرة إنجاز مهرجان للطبخ البحري فرضية قائمة يجب استغلالها.

Safi news: لكن من الملاحظ أن هناك وفرة في المهرجانات ؟

سعيد لقبي:  لن أتكلم عن ما يقع فهناك الغث والسمين ، لكن في أوروبا أصبح هناك اقتصاد قائم على المهرجانات .

أولا :كفرصة للتعريف بإمكانيات منطقة ما وإبرازها داخل منظومة تتسم بالمنافسة الترابية الشديدة.

ثانيا :من خلال أغلب الدراسات ، عندما يتم وضع برنامج وتصور علمي دقيق فإن انفاق درهم 1 سيعود يربح يساوي 5 دراهم للمجموعة الترابية من خلال الضرائب – التنقل - الإطعام التجارة – التجهيز ...........

Safi news: هل اسفي مؤهلة لتنظيم مثل هذا النوع ما المهرجانات ؟

سعيد لقبي : بالتاكيد فعلى سبيل الذكر ، تتوفر المدينة على تراث اللامادي بحري يسيل لعاب كل المدن الاخرى ، وعلى سبيل الذكر.

زيارة Mayflavaأغرابو (قارب) راع II

عملية Torchمرابطو الساحل ، سيدي شاشكال

فكل قصة يمكن تحويلها عبر عمليات منهجية إلى منتوج جاذب Produit Attractif.

بالإضافة إلى ذلك تتوفر المدينة على أنو اع سمكية متميزة ومطبخ ضارب في القدم ومنفتح على المعاصرة كل هذه العوامل يمكنها بتظافر جهود السلطات والمنتخبين والفاعلين في الميدان السياحي والبحري من الاستئناس بالتصور الذي وضعناه .

اسفي : عبد الرحيم النبوي



لم يتم بعد إضافة أي تعليق !


إضافة تعليق :
الإسم الكامل

صور من أسفي

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
.

اذاعة محمد السادس